سلام به دوستان گل پاپیونی خودم🙌
من جوجه کباب خیلی دوست دارم ولی متاسفانه وقتی خودم درست میکنم اصلا به دهنم مزه نمیده 😕با اینکه اطرافیان این نظر رو ندارن .
امروز تصمیم گرفتم که جوجه کباب رو توی ناهیتابه کم روغن درست کنم.فقط هم از سینه مرغ استفاده کردم.
مثل همون جوجه کباب مزه دارش کردم.البته ۲قاشق سرکه هم زدم که ترش تر و تردتر بشه.😋
سیخ های چوبی رو ۲۰ دقیقه داخل آب خیسوندم که درحین پخت نسوزن.
وقتی سیخ مرغها رو داخل تابه میذارید نباید درش رو بذارید وگرنه آب میندازه و بد میشه.
آخر سر روی کباب رو کره آب شده و زعفرون زدم.
مزه اش عااااالییییی شد.ایندفعه به دهنم واقعا مزه داد😉😋😋
دوستتون دارم عزیزانم 🤗❤